八海山公認　個室居酒屋　越後酒房　八海山　新潟駅前店

这是一项非常划算的套餐，可以让您品尝到在其他地方找不到的各种越后美食。请品尝使用新潟食材制成的各种绝妙菜肴，例如用雪熟猪肉制成的涮锅、用雪熟蔬菜制成的涮锅以及用八海山鲑鱼制成的涮锅。我们的餐厅不仅对食物很讲究，而且对饮品也很讲究。

当地美食仅限于新泻，但无论产地如何，我们都会严格挑选和购买美味的时令鱼类。不同日期的鲜鱼内容有所不同，因此生鱼片的价格也会根据当天的购买情况而变化。我们以实惠的价格提供美味的食物。鱼类菜肴有很多，但让我们从生鱼片开始吧！

荞麦看起来是绿色的。原因是我们使用 funori 海藻作为粘合剂。新泻有丰富的融雪水，适合制作荞麦面。与普通荞麦相比，其质地更紧实，其特点是质地光滑。享受Hegisoba的香气。它很清爽，所以非常适合结束。